PASTAS RAPIDAS

CON YOGUR
1 paquete de pastas
2 litros de agua
1 cucharada de sal
1/4 libra de mantequilla
 1 cebolla
1 taza de yogur
   sal y pimienta a gusto

Cocine las pastas en el agua hirviendo con la sal. El tiempo de coccion depende del tipo de pastas. Escurralas. En la misma cazuela mezcle las pastas calientes con la mantequilla y cebolla. Tape la cazuela hasta que la mantequilla se derrita. Añadale el yogur, sal y pimienta a gusto. Sirvalas en enseguida. Da para 6 raciones.

CON QUESO CREMA
Use de 1 a 2 quesos crema en sustitucion del yogur, suavicelos con un poco del mismo caldo de las pastas o con un poco del mismo caldo de las pastas o con leche antes de mezclarlos con lo demas