3 papas grandes
2 cucharadas de mantequilla
1 vasito de yogur
sal y pimienta a gusto
Salcoche las papas enteras y con cascaras. Cuando esten blandas pelelas y antes que se enfrien cortelas en 2 pedazos o en 3. Echeles por encima la mantequilla, sal, pimienta y yogur a la temperatura ambiente. Sirvals en
seguida. Da para 3 raciones.
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