1 taza de papas hervidas
1 taza de pescado hervido
2 huevos duros
2 cucharadas de cebolla
2 cucharadas de aji
2 cucharadas de apio
4 cuchaadas de mayonesa
2 cuchaadas de catsup
1 cucharadita de vinagre
1 lechuga
12 tomates de ensalada medianos
Mezcle las papas hervidas con el pescado desmenuzado, huevos duros picaditos, cebolla, aji y apio todo bien picadito. Mezclalo todo con la mayonesa, catsup, sal y viangre. Utilice esta mezcla para rellenar los tomates despues de abrirlos por arriba y quitarles las semillas. Sirvalos bien frios sobre hojas de lechuga. Da para 6 raciones
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