1 taza de pescado o marisco hervido
1 taza de caldo de pescado
3 cucharadas de harina o una y media cucharada de maicena
2 cucharadas de pure de tomate, catsup, sofrito, pimenton, mayonesa, mostaza u otro condimento
1 cucharada de aceite o mantequilla
Mezcle todos los ingredientes y cocinelos a fuego mediano revolviendo la mezcla hasta que este espesa. Sazonela con sal y pimienta. Si lo desea, puede añadirle cebolla, cebollinos, pepinos u otro ingrediente picadito. Da pasta suficiente para untar, aproximadamente, 30 bocaditos.
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