HUEVOS FRITOS EN SALSA DE TOMATE

Haga un sofrito con salsa de tomate. Condimentelo con sal, pimienta y una pizca de azucar. Abra los huevos en la salsa y tape bien la sarten. Dejelos a fuego mediano, aproximadamente, 5 minutos o hasta que los huevos se vean cuajaditos.