Una cucharada de mayonesa añadida a los huevos batidos y cualquier tortilla adquiere un sabor diferente. Pruebe esta idea para variar recetas clasicas como tortilla de papas, cebolla, etcetera; o en la preparacion mas simple.
2 huevos
1 cucharada de mayonesa
1/4 de sal
1/2 cucharada de grasa (aceite o manteca)
Bata los huevos con la mayonesa y la sal. Caliente la grasa en la sarten y eche los huevos batidos. Cocine la tortilla a su gusto. Da para 1 racion.
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